FSSC Insights Day 2026 – FSSC 22000 e FSSC 24000
18 Marzo 2026, in benessere, Food, food defense, Sicurezza Alimentare, Sostenibilità
FSSC Insights Day 2026 – Novità su FSSC 22000 e FSSC 24000
L’evento FSSC Insights Day Italy 2026, tenuto l’11 marzo a Milano, ha presentato le principali evoluzioni dello schema FSSC 22000 (in versione 6) e la nuova certificazione FSSC 24000, dedicata alla gestione sociale nelle organizzazioni. L’obiettivo generale è rafforzare la sicurezza, la responsabilità e la sostenibilità lungo le catene di fornitura del Food & Beverage.
Il riconoscimento internazionale (accredia) di FSSC 24000 è stato ottenuto dal Consumer Goods Forum nel gennaio. 2024
1. FSSC 22000 – Aggiornamenti principali
La nuova versione dello schema richiede un allineamento più rigoroso ai prerequisiti ISO (serie 22002-x) e introduce aggiornamenti rilevanti nei settori della filiera.
In particolare …
– Aggiornamento dei PRP e della documentazione, secondo la nuova struttura composta da Parte 100 + requisiti settoriali.
– Maggiore attenzione ad ambiente, layout, drenaggi, gestione delle acque, Food Defense, Food Fraud, valutazione dei rischi, cultura organizzativa e sul coinvolgimento delle persone.
– Maggiore integrazione con altri sistemi ISO (9001, 14001, 45001, 27001), facilitata dall’approccio “ISO-aligned”.
FSSC 22000 continua a coprire numerosi segmenti della supply chain: produzione alimentare, packaging, catering, retail, trasporto e stoccaggio.
2. FSSC 24000 – La certificazione sociale
È stata presentata FSSC 24000, lo standard dedicato ai sistemi di gestione sociale, collegato a principi e linee guida internazionali.
Riferimenti chiave: Linee guida ILO, ONU, OECD Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs)
Obiettivi dello standard: garantire condizioni di lavoro sicure, prevenire violazioni dei diritti umani, assicurare trasparenza e responsabilità sociale lungo la filiera e promuovere un modello di gestione basato su miglioramento continuo
FSSC 24000 valuta non solo la conformità normativa, ma la capacità dell’organizzazione di gestire e migliorare le proprie performance sociali.
3. Un approccio integrato alla filiera
La combinazione tra FSSC 22000 (sicurezza alimentare) e FSSC 24000 (responsabilità sociale) porta le aziende verso una gestione più completa della supply chain, unendo: sicurezza dei prodotti, etica del lavoro, trasparenza e sostenibilità
Il messaggio generale dell’evento è chiaro: le aziende devono evolvere in costruttori di filiere sicure, sostenibili e rispettose dei diritti umani.

Info sull'autore: Tarcisio Brunelli
Tecnologo alimentare, laureato in Agraria – Scienza delle Preparazioni Alimentari nel 1996 all’Università degli Studi di Milano. È iscritto all’Ordine dei Tecnologi Alimentari del Veneto dal 2000 (nr 2 OTAV). Specializzato nelle tematiche alimentari e di gestione HACCP, Assicurazione Qualità, implementazione norme igieniche e standard volontari del settore alimentare, food regolatory. Ha esperienza di sviluppo sul campo degli standard alimentari IFS, GSFS BRC, ISO 22000, ISO22005 (filiera latte e vino), RSPO ecc. in varie realtà industriali (prodotti da forno, dolciario, vitivinicolo, e della ristorazione collettiva) e di sviluppo e verifica conformità dell’etichettatura, sviluppo e gestione nuove ricette e relative schede tecniche. Sta ora approfondendo tematiche della ambiente (ISO14000) e sostenibilità nel food EUDR, CSRD, ecc.
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